Buffé
StudentBuffé
- Kryddiga Färsspett
- BBQ grillade drumstick
- Djävulens räckor
- Bulgursallad
- Rostade aubergine, zucchini och paprika med hyvlad parmesan
- Tomat salsa
- Sallad & Hembakat bröd
- Pris 149:-
StudentBuffé
- Laxceviche
- Marockanska fläskfilé spett
- Kycklingrulle med mozzarella & bacon
- Rostade marinerade rotsaker
- Rostade potatissallad
- Yoghurtsås
- Sallad & Hembakat bröd
- Pris 159:-
StudentBuffé
- Rökt tupp
- Ryggbiff medrödlöksmarmelad
- Rökt Lax spett med nässelpaj
- Rödlöks cheesecake med örtgele
- marinerad primörer
- Ört pesto
- Sallad & Hembakat bröd
- Pris 179:-
Buffé 1
- Västerbottenost terrin med pistage och aprikoser
- Små skogssvampspajer
- Honung och limemarinerad kycklingfilé
- Svart & vit sesampanerade laxspett
- Små färsbiffar
- Rostad potatissallad med rotsaker
- Chevreost sås
- Sallad med olika skott
- Hembakat bröd
Buffé 2
- Farinlackat ankbröst
- Färskrökt laxspett
- Lammrostbiff
- Rostad rotsaker
- Dilltart med rom
- Klar potatissallad
- Yoghurtsås
- Sallad med olika skott
- Hembakat bröd
Buffé 3
- Palatsets gazpacho
- Basilika och flädergravad lax
- Kycklingrulle med pistagemandel, bacon och mozzarellaost
- Marinerad fläskytterfilé
- Ugnsbakade rotsaker
- Örtrostad potatis
- Saffranspasta med nötter och russin
- Bruten sallad med citronvinnegrette
- Hembakat bröd
Buffé 4
- Palatsets gurkgazpacho med krondill och kräftstjärtar
- Dillpestobakad lax
- Ciron & timjanglacerad kycklingfilé
- Örtbakad fläskytterfilé
- Marinerade grönsaker
- Eblysallad
- Vårpotatissallad med sparris
- Bruten sallad
- Hembakat bröd
Buffé 5
- Parmaskinka
- Salami
- Rökt fläskkarré
- Rostade grönsaker med gremolata
- Caprese med ruccola och oliver
- Tian-provensalsk grönsakslåda
- Pasta sallad
- Melonkuber
- Tomatpesto
- Tre sorters ost
- Bruten sallad
- Focaccia med rosmarin
Ring oss för priser.